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今天朋友买了10几只虾回来准备晚餐，我们弄Tempura~
当然，我们用的是现成的Tempura面粉，沾一沾、摇一摇就可以下锅炸、省时又省力的现代产品。
刚刚炸出来的虾香脆可口、很有咬劲儿！心情当然也随着好了起来。
时间一长，随着油质的变化，炸出来的虾还是很好吃，只是卖相差了一点。
我知道了...
以后要炸Tempura，一定要：
1. Tempura面粉要放多一点，这出来会更美丽可口。
2. 可以放一些长豆或茄子。
3. 炸好了一定要滤油...
我知道Tempura很油腻！！很不健康！！但是它实在太太太太太美味了... 
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